Tort smietankowo - marihuanowy

Potrawy z wykorzystaniem konopi.
Awatar użytkownika
JanekPalacz
sieje pestki
sieje pestki
Posty: 60
Rejestracja: 08 lut 2011, 14:27

Tort smietankowo - marihuanowy

Post autor: JanekPalacz »

Tort śmietankowo - marihuanowy

czas przygotowania. 1,5 h, 100 g - 450 kcal
Składniki:
- 250 ml mleka.
- pół kostki masła.
- 10 g marychy.
- pół litra śmietany 36 proc.
- 2,5 szklanki mąki, najlepiej tortowej.
- 1 szklanka cukru.
- 1 cukier waniliowy.
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
- orzechy włoskie i laskowe (wedle uznania).
- 1 tabl. białej czekolady.

Wykonanie
Placek:
Mleko podgrzewamy na małym ogniu. Kiedy zaczyna parować, wrzucamy maryśkę, dodajemy masło. Wszystko razem musi się zagotować. Następnie, nie czekajać, aż wystygnie, dokładnie miksujemy. Odstawiamy do wystygnięcia. Następnie dodajemy mąkę oraz siekane orzechy, proszek do pieczenia, startą na tarce czekoladę. Dokładnie wszysto mieszamy. Wlewamy do nasmarowarowanej olejem brytfanny. Wstawiamy do pieca nagrzanego do temperatury 200 stopni minutnik nastawiamy na 20-30 min. Ciasto wyjmujemy, gdy spód jest rumiany.
Krem:
Śmietanę rozlewamy na pół. Jedną połowę ubijamy z cukrem waniliowym, drugą z normalnym - tak by powstała bita śmietana. Upieczony placek kroimy na pół i przekładamy kremem. Drugą połowę przekładamy drugim kremem, łącząc podzielone placki. Wystrój zewnętrzny wedle okazji i uznania. Uniwersalny: siekane orzechy, kakao i winogrona.
ODPOWIEDZ