Strona 1 z 1

Spagetiiiii

: 13 sie 2009, 22:59
autor: Azazel
EmanO :palacz: :palacz:
Pomysł na spagetii
Makaron gotujemy w Wywarze po Makumbie. Sos: Pomysł na... Śmietanowo-Koperkowy lub innym. Gotujemy sos dodajemy 4-5 gr topków. I gotowe:D:D Faza jakies 6-7godz:D:D Danie dla 3:) :zadowolony: :zadowolony: :palacz: :palacz: :pali:

Re: Spagetiiiii

: 14 sie 2009, 12:37
autor: Rob
próbowałeś to.?

Re: Spagetiiiii

: 15 sie 2009, 14:20
autor: Farmer
Azazel sam wymyśliłeś ten przepis

Re: Spagetiiiii

: 18 sie 2009, 1:03
autor: maku2225
kity wam cisnie ;p makaron gotujemy w wywarze z makumby HAHHA :D powodzenia

Re: Spagetiiiii

: 18 sie 2009, 1:05
autor: WeedMen
glupie troche co z tego ze bedzie sie gotowal w wywarze po makmbie ?? nasionknie makaron THC hehe troche glupie mysle ze nie sprawdzales tego sposobu .. :manifest: ??

Re: Spagetiiiii

: 09 wrz 2009, 15:26
autor: Zielony
piszą już takie bzdury bo pomysłow nie mają a zeby tylko rank sobię podbić mi nie zależy by lepszym być od reszty poprostu robię swoję

Re: Spagetiiiii

: 09 wrz 2009, 15:33
autor: WeedMen
Dokładnie ja też piszę tylko tam gdzie wiem o co Chodzi, i robię to co powinienem

Re: Spagetiiiii

: 14 wrz 2009, 22:44
autor: Rob
Proponuje to przenieść do kosza. :Fajny:

Re: Spagetiiiii

: 18 wrz 2009, 10:36
autor: panicz
mi sie wydaje ze nic z makumba:P chyba robi sie tak ze do sosu dodaje sie np 2-3 G suszu i sos na makaron:)

Re: Spagetiiiii

: 19 wrz 2009, 18:50
autor: Sambo
Lipny przepis..........

poczytaj troche zanim zaczniesz pisac bzdury........

Ja osobiscie proponowal bym zrobić tak....

Składniki:
- 1 opakowanie makaronu spaghetti (włoskie często są tańsze od polskich),
- 40 dkg mięsa mielonego (wybranego rodzaju, lub mieszanego),
- 2 duże cebule,
- 1 duży ząbek czosnku,
- oregano, bazylia, rozmaryn - najlepsze oczywiście świeże i dużo,
- oliwa,
- 1 puszka pomidorów bez skóry,
- 1 mała puszka koncentratu pomidorowego,
- ser żółty do posypania wierzchu (oczywiście najlepszy jest parmezan, ale można zadowolić się polskimi serami o zdecydowanym smaku),
- 1 szklanka wina czerwonego wytrawnego (opcjonalnie),
- sól, papryka.

Jak przyrządzić?
Sos:
1) Na oliwie smażymy drobno pokrojoną cebulę TUTAJ DODAJĄC OCZYWIŚCIE- [haszysz lub zioło]THC-rozpuszcza sie w tłuszczach jak i w alkoholu....... Pod koniec smażenia dorzucamy rozdrobniony czosnek. Wszystko wrzucamy do gara przygotowanego na sos.

2) Na patelnię wrzucamy mielone mięso i podsmażamy je tak, aby przestało być surowe. Do gara.

3) Dusimy podlewając nieco wodą (bulionem) i rozdrabniając widelcem wszelkie zbite grudki mięsa przez 20 min.

4) Wrzucamy rozdrobnione pomidory, przyprawy, sól. Oczywiście idealne byłyby świeże pomidory, ale zimą nie jesteśmy aż tak wymagający. Nie żałujemy ziół w żadnym wypadku. Jeśli macie wino, teraz możecie je dolać. Dusimy 20 min.

5) Próbujemy. W miarę potrzeby dorzucamy smaku pomidorowego (koncentrat) i innych ingrediencji. Sos powinien być zawiesisty, wszystkie składniki dobrze rozdrobnione.
Gotowanie makaronu:
1) Gotujemy według czasu podanego na opakowaniu. Do gotującej wody oprócz soli wlewamy łyżkę oleju. Odcedzamy i nie przelewamy zimną wodą. To dosyć ważne. Podany natychmiast nie będzie się kleił. A sos będzie się lepiej trzymał klusek.

2) Do makaronu ugotowanego na później, po odcedzeniu wlewamy kilka łyżek oliwy.

Jak podawać?
Na ugotowany makaron spaghetti kładziemy kilka łyżek gęstego sosu i posypujemy startym serem po wierzchu. Najlepszy jest nieco głębszy talerz, na którym łatwiej manewrować widelcem.

Inny sposób podania - wymieszać porcję makaronu z sosem w żaroodpornej misce. Posypać serem. Wstawić do gorącego piecyka na dziesięć minut. Aromaty mieszają się ze sobą cudownie. Makaron wchłania w siebie część sosu, a ser tworzy przyrumienioną skorupkę. Po wyjęciu możemy uzupełnić sos, polewając nim danie wokół brzegów.

Pzdr